Celiachia: vecchie conoscenze e novita dalla ricerca

La celiachia e' una patologia autoimmune con prevalenza estremamente elevata nei paesi occidentali ma presente anche nei paesi in via di sviluppo. gia' da tempo sta cambiando faccia e non viene piu' identificata come la classica sindrome da malassorbimento che portava i pazienti ad una compromissione dello stato di nutrizione e quindi delle condizioni generali. inoltre si e' trasformata non piu' in un malattia solo della prima infanzia ma l'insorgenza e' possibile ad ogni eta' e la diagnosi avviene sempre piu' in soggetti con asintomatici o con sintomi lievi. proprio per questi motivi la vera incidenza della malattia rimane in gran parte ancora sommersa con meno di 100.000 pazienti diagnosticati a fronte degli oltre 500.000 attesi nella popolazione italiana. questo significa che all'inizio del terzo millennio nel nostro paese solo 1 celiaco su 5 e stato al momento identificato. il centro interdisciplinare per le malattie autoimmuni (ircad) dell'universita' del piemonte orientale si occupa da anni dello studio della malattia celiaca sia a livello clinico che di ricerca applicata. per fare il punto della situazione, delle vecchie conoscenze e delle nuove scoperte l'ircad ha deciso di organizzare questa giornata di aggiornamento dove verranno presentate le migliori conoscenze in campo diagnostico e clinico spaziando dalla gastroenterologia alle possibili complicanze psichiatriche. si discuteranno le certezze e possibilita' future per nuove strategie che potrebbero permettere al paziente celiaco di alimentarsi con dieta libera.