23/10/2026
3° convegno cda dietisti bari-taranto-barletta, andria, trani
Congresso medico da 8 crediti a Capurso per Dietista
Descrizione del corso
23 - sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate.
Competenze tecnico-professionali
Acquisizione di conoscenze avanzate sulla nutrizione clinica applicata in ambito oncologico, nefrologico e nelle diete plant-based, con focus su prevenzione, gestione della malnutrizione e personalizzazione della dietoterapia.
Competenze di processo
Sviluppo di capacità di pianificazione e gestione del percorso nutrizionale del paziente, con integrazione tra valutazione clinica, aderenza terapeutica e strategie dietetiche personalizzate nelle diverse condizioni patologiche.
Competenze di sistema
Miglioramento dell’integrazione del dietista nei percorsi assistenziali multidisciplinari, con attenzione alla continuità di cura, alla qualità della vita del paziente e all’appropriatezza degli interventi nutrizionali.