Federico innova: nutrizione e diabete 2026 a ciascuno il suo: intelligenza artificiale adattata a prevenzione e trattamento del diabete

Il convegno intende favorire il confronto multidisciplinare tra diabetologi, nutrizionisti, dietisti, internisti, ricercatori, bioingegneri e professionisti delle scienze dell'alimentazione, con l'obiettivo di esplorare come l'integrazione tra ia, nutrizione di precisione e innovazione tecnologica possa contribuire a costruire percorsi di prevenzione e cura realmente centrati sulla persona. Perché oggi, più che mai, la sfida non è soltanto curare il diabete, ma comprendere quale sia la strategia migliore per ciascun individuo: la persona giusta, al momento giusto, con l'intervento nutrizionale e terapeutico più appropriato. 'a ciascuno il suo'.