Integrated approaches to nutrition and metabolism in ibd

Descrivere il ruolo della nutrizione e del metabolismo nella patogenesi e nella gestione delle ibd; identificare precocemente il rischio nutrizionale attraverso strumenti di screening e valutazione validati; applicare strategie nutrizionali evidence-based nella gestione del paziente con ibd, anche in presenza di condizioni complesse (obesità, sarcopenia, malattia refrattaria); integrare interventi nutrizionali nel percorso chirurgico, con particolare riferimento alla pre-abilitazione; gestire in modo appropriato la nutrizione enterale e parenterale in pazienti pediatrici e adulti; valutare l’indicazione e l’utilizzo di alimenti a fini medici speciali e integratori nutrizionali; affrontare casi clinici complessi attraverso un approccio multidisciplinare e personalizzato.